Hãy luôn cảnh giác, đừng xem nhẹ cơn sốt siêu vi, người bị sốt siêu vi, chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi.
1/ Sốt siêu vi là gì
Sốt siêu vi, hay còn gọi là sốt virus, là thuật ngữ chung cho tình trạng sốt do các bệnh nhiễm virus khác nhau gây ra. Đây là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị nhiễm virus kéo dài. Những người có hệ miễn dịch yếu, trẻ em và người cao tuổi dễ bị sốt siêu vi hơn.
Tham khảo thêm: Nguyên nhân trẻ bị rôm sảy, cách phòng tránh và điều trị như nào?
Hãy luôn cảnh giác và không nên xem nhẹ cơn sốt siêu vi. Nếu bạn gặp các dấu hiệu và triệu chứng của sốt siêu vi, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Bằng cách nghỉ ngơi đầy đủ, bổ sung nước, và duy trì chế độ ăn uống cân bằng, bạn có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể và phục hồi sau cơn sốt siêu vi một cách hiệu quả.
2/ Tầm quan trọng của chế độ ăn với người bị sốt siêu vi
Khi bạn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, cơ thể bạn sẽ hoạt động hiệu quả. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng không chỉ giúp chống lại nhiễm trùng mà còn có thể ngăn ngừa bệnh tật. Khi bị sốt siêu vi, cơ thể trở nên yếu đi và mất nhiều dưỡng chất. Vì vậy, có một chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng để giúp người bị sốt siêu vi nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Dưới đây là một số lý do cho thấy chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng với người bị sốt siêu vi:
-Bổ sung nước và điện giải: Sốt thường khiến người bệnh mất nước và điện giải qua mồ hôi. Uống nhiều nước và các thức uống bổ sung điện giải như nước dừa và oresol sẽ giúp bù đắp lượng nước và điện giải đã mất, đồng thời cải thiện chức năng cơ thể.
-Tăng cường hệ miễn dịch: Một số loại thực phẩm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus hiệu quả hơn. Ví dụ như thực phẩm giàu vitamin C (cam, chanh, ổi…), kẽm (thịt gà, thịt bò…) và vitamin A (cà rốt, khoai lang…).
-Cung cấp năng lượng: Khi bị sốt siêu vi, người bệnh thường cảm thấy mệt mỏi và thiếu năng lượng. Ăn uống đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp nạp lại năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động.
-Giảm bớt các triệu chứng: Một số thực phẩm có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh và cúm, chẳng hạn như gừng, tỏi và mật ong.
2/ Các dưỡng chất quan trọng với người bị sốt siêu vi
Theo các bác sĩ Khoa Bệnh lây đường tiêu hóa (A4B) – Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, điều trị sốt siêu vi chủ yếu là điều trị triệu chứng và hỗ trợ hệ miễn dịch để thúc đẩy quá trình hồi phục của cơ thể. Trong những trường hợp sốt trên 38,5 độ C, cần hạ sốt bằng cách uống paracetamol, lau người bằng nước ấm, và mặc quần áo thoáng mát. Cần chú ý cho người bệnh uống nhiều nước và bù nước điện giải bằng oresol hoặc nước hoa quả. Người bệnh cần nghỉ ngơi nhiều và đảm bảo chế độ dinh dưỡng khoa học, ăn những thức ăn dễ tiêu như cháo, và ăn đúng bữa để nâng cao thể trạng và hệ miễn dịch.
Tham khảo thêm: Chế độ ăn uống hợp lý cho người bệnh tiểu đường type 1
3/Thực phẩm nên ăn khi bị sốt siêu vi
Bên cạnh việc tránh một số loại thực phẩm, nên tăng cường tiêu thụ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và thúc đẩy quá trình phục hồi khi bị sốt siêu vi.
- Thực phẩm bổ sung nước: Uống nhiều chất lỏng như nước, trà thảo dược, nước dùng trong, và đồ uống giàu chất điện giải để duy trì sự hydrat hóa và giúp cơ thể thải độc tố.
- Thực phẩm giàu vitamin C: Tiêu thụ các loại trái cây và rau quả giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt, quả mọng, ớt chuông, và rau lá xanh. Vitamin C giúp tăng sản xuất tế bào bạch cầu, tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Thực phẩm giàu protein: Tiêu thụ các nguồn protein nạc như thịt gia cầm, thịt nạc, cá, và các loại đậu để tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ sản xuất kháng thể và sửa chữa mô.
- Thực phẩm dễ tiêu hóa: Chế biến thực phẩm thành các món ấm và dễ tiêu hóa như súp, món hầm nhừ, và rau nấu chín. Những món ăn này cung cấp dinh dưỡng mà vẫn nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa.
- Ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ: Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, và bánh mì nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Thực phẩm giàu chất xơ như trái cây và rau quả cũng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
4/Thực phẩm nên tránh khi bị sốt siêu vi
Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch và quá trình phục hồi. Do đó, khi bị sốt siêu vi, cần tránh một số loại thực phẩm để ngăn ngừa sự khó chịu thêm và hỗ trợ quá trình hồi phục.
Tham khảo thêm: Những loại thực phẩm tự nhiên giúp tăng săn chắc cơ bụng
- Thực phẩm có đường: Tránh các thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện như đồ ngọt, đồ uống có đường và đồ ăn nhẹ đã qua chế biến. Ăn quá nhiều đường có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại nhiễm virus hơn.
- Thực phẩm chiên và béo: Hạn chế tối đa thực phẩm chiên như đồ ăn nhẹ chiên giòn và đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ. Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo không lành mạnh và có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, làm tăng cảm giác khó chịu và cản trở quá trình phục hồi.
- Thực phẩm cay: Tránh các thực phẩm cay vì chúng có thể gây kích ứng cổ họng và làm trầm trọng thêm cơn ho và đau nhức. Hạn chế ăn ớt cay, nước sốt cay và các món ăn quá nhiều gia vị khi bị sốt siêu vi.
- Các sản phẩm từ sữa: Hạn chế tiêu thụ các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua, vì chúng có thể làm đặc chất nhầy và làm trầm trọng thêm các triệu chứng tắc nghẽn và hô hấp.
- Đồ uống có chứa caffein và cồn:Tránh các đồ uống có caffein như cà phê, nước tăng lực và đồ uống có cồn, vì chúng có thể làm cơ thể mất nước và cản trở quá trình chữa bệnh.
