Ngũ cốc nguyên hạt, trứng, các loại hạt, cá béo, thực phẩm từ sữa, thịt giàu protein và chất béo lành mạnh là những thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe cho người bị suy dinh dưỡng.
Suy dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu như calo, protein, vitamin và khoáng chất, thường do chế độ ăn uống không hợp lý hoặc các bệnh lý ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Tham khảo thêm: Dấu hiệu trẻ em mắc bệnh tiểu đường type 1
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng từ Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome đã gợi ý 9 nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tim mạch.
–Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, diêm mạch và gạo lứt cung cấp carbohydrate phức tạp, calo và các dưỡng chất quan trọng, giúp người suy dinh dưỡng tăng cân một cách lành mạnh.
–Trứng chứa protein chất lượng cao, hỗ trợ xây dựng và duy trì khối cơ bắp, đồng thời cải thiện cân nặng. Trứng có thể được chế biến thành nhiều món như luộc, chiên, kho.
-Các loại hạt và bơ hạt như óc chó, macca, đậu phộng, bơ hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cân an toàn, hiệu quả.
–Cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu chứa axit béo omega-3, không chỉ giúp cải thiện cân nặng mà còn tốt cho tim mạch và chức năng não bộ. Cá có thể được chế biến bằng nhiều cách như hấp, nướng hoặc làm sushi.
–Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ tăng cân và cải thiện sức khỏe tổng thể cho người suy dinh dưỡng.
–Thịt đỏ và thịt trắng như thịt bò, thịt gà, thịt lợn là nguồn protein động vật dồi dào, giúp xây dựng và duy trì khối cơ bắp khỏe mạnh, rất phù hợp cho người suy dinh dưỡng cần tăng cân an toàn.
–Quả bơ giàu chất béo không bão hòa, có lợi cho tim mạch và hệ tiêu hóa, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng.
–Hoa quả và rau củ tươi như bí đỏ, khoai lang, đậu Hà Lan, chuối, xoài giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa và bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho người suy dinh dưỡng.
Người suy dinh dưỡng nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng với đủ protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất, và có thể bổ sung dưỡng chất từ thực phẩm giàu vi chất như sữa hạt.
Tham khảo thêm: 7 loại vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe tim mạch bạn cần biết.
Ngoài việc bổ sung thực phẩm, người bị suy dinh dưỡng nên đến bác sĩ để được đánh giá tình trạng dinh dưỡng chính xác. Việc đo thành phần cơ thể và xét nghiệm vi chất sẽ giúp bác sĩ đưa ra lời khuyên và xây dựng chế độ ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của từng người, đảm bảo hiệu quả cải thiện sức khỏe toàn diện.
Tham khảo thêm:Ăn móng giò lợi sữa cho phụ nữ sau sinh có đúng không?
Chuyên mục phổ biến
 Làm Mẹ |
 Ăn Chơi |
 |
 Gia Đình |
 Dạy Con |
 Lối Sống |
 Sức Khỏe |
 Sách |
