Mỡ máu cao là một vấn đề phổ biến ngày nay trong xã hội hiện đại, và một số nguyên nhân gây ra tình trạng này là do chế độ ăn uống không cân đối. Dưới đây là các loại thực phẩm giảm mỡ máu khá hiệu quả mà không cần sử dụng thuốc, giúp cải thiện và kiểm soát mỡ máu trong cơ thể của bạn.
Nên xem : Bị khô mắt nên ăn gì, thực phẩm nào cần tránh?
1 Nguyên nhân gây mỡ máu cao
Mỡ máu cao, còn được gọi là huyết mỡ cao, là tình trạng mà các mức độ lipid trong máu tăng cao, được đo lường thông qua các chỉ số cholesterol và triglyceride trong xét nghiệm máu. Tình trạng này thường phổ biến ở người trưởng thành, đặc biệt là từ độ tuổi 40 trở lên. Có nhiều nguyên nhân gây ra mỡ máu cao, bao gồm:
- Chế độ ăn uống không lành mạnh;
- Thừa cân/béo phì;
- Rối loạn chuyển hóa;
- Lối sống ít vận động;
- Yếu tố di truyền;
- Hút thuốc lá;
- Tuổi tác;
- Stress.
2 chế độ dinh dưỡng như thế nào cho người mỡ máu.
Dựa vào những nguyên nhân được đề cập trước đó, những người mắc mỡ máu cao có thể hoạt động tích cực để cải thiện tình trạng bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là các mục tiêu chính của chế độ dinh dưỡng này:
Nên xem : Những thói quen giúp xương khớp tuổi trung niên chắc khỏe.
- Giảm Cholesterol: Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như rau xanh, quả và ngũ cốc nguyên hạt để giảm cholesterol LDL (“xấu”) trong máu.
- Kiểm Soát Triglyceride: Hạn chế ăn đồ ăn chứa đường và chất béo bão hòa, thay vào đó tập trung vào chất béo không bão hòa, như dầu olive và cá hồi, để kiểm soát triglyceride.
- Điều Tiết Calo: Kiểm soát lượng calo hấp thụ hàng ngày để duy trì cân nặng lý tưởng và hỗ trợ giảm mỡ máu.
- Tăng Cường Hoạt Động Thể Chất: Kế hoạch chế độ dinh dưỡng kết hợp với việc tăng cường hoạt động vận động đều đặn để cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm mỡ máu.
- Kiểm Soát Cân Nặng: Duy trì cân nặng lý tưởng thông qua việc ăn uống cân đối và hoạt động thể chất thường xuyên.
Bằng cách thực hiện những điều này, người mắc mỡ máu cao có thể đạt được sự cải thiện đáng kể trong sức khỏe tim mạch và chất lượng cuộc sống tổng thể của mình.
3 Những loại thực phẩm giảm mỡ máu không cần dùng thuốc
-Cá hồi:
Cá hồi chứa axit béo omega-3 như DHA và EPA, giúp giảm lượng triglyceride trong máu và làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
-Thịt trắng:
Một số loại thịt trắng như gà, cá, cừu có lượng chất béo thấp hơn so với thịt đỏ và thịt mỡ, giúp hạn chế chất béo bão hòa trong chế độ ăn hàng ngày.
-Ngũ cốc nguyên hạt:
Chứa chất xơ giúp giảm mức cholesterol trong máu và cải thiện đường huyết. Ngũ cốc nguyên hạt ít chứa chất béo bão hòa hơn so với ngũ cốc chế biến sẵn, là lựa chọn tốt cho người muốn kiểm soát mỡ máu cao.
-Gạo lứt:
Ngoài hàm lượng xơ, vitamin và khoáng chất, gamma oryzanol (GO) trong gạo lứt giúp ngăn chặn hấp thu cholesterol từ ruột vào máu.
-Hoa quả tươi:
Hoa quả chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, đồng thời ít chứa chất béo. Táo, lê, dứa, nho, kiwi, dâu tây là những lựa chọn tốt cho người mỡ máu cao.
-Rau diếp cá:
Rau diếp cá giàu chất xơ và chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene và flavonoid. Điều này giúp kháng viêm và hạn chế sự hấp thu cholesterol trong cơ thể.
-Rau cần tây:
Cần tây chứa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và bảo vệ hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe tim mạch, phù hợp cho người mỡ máu cao.
-Súp lơ:
Ngoài chứa chất xơ, súp lơ còn giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid, giúp làm sạch lòng mạch máu và giảm lượng cholesterol và triglycerid trên thành mạch, giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.
-Mướp đắng (Khổ qua):
Chứa chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch, rất hữu ích cho người mỡ máu cao.
-Dầu thực vật:
Dầu oliu, dầu hạt lanh, dầu hướng dương là những lựa chọn tốt cho người mỡ máu. Chúng cung cấp các chất béo tốt cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch và duy trì sức khỏe toàn diện.
Nên xem :6 thói quen tốt nhất khi ăn sáng giảm mỡ bụng.
Dùng các loại thực phẩm giảm mỡ máu kết hợp với một lối sống lành mạnh và việc tập thể dục đều đặn có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch tốt hơn. Hãy nhớ luôn tuân thủ chế độ ăn uống cân đối và kiểm tra định kỳ sức khỏe của mình để giữ cho mỡ máu ở mức ổn định.
Bạn có thể tham khảo Sản phẩm hỗ trợ giảm mỡ máu, tốt cho tim
- Bình thường hóa huyết áp trong vòng 1-2 ngày sau khi sử dụng sản phẩm.
- Bình thường hóa nhịp tim sau điều trị.
- Hỗ trợ loại bỏ cholesterol sau điều trị.
- Tăng hiệu quả trong việc loại bỏ các bệnh mãn tính.
- Cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Không có tác dụng phụ.
