Bà bầu nghén nặng quá ăn gì cho đỡ?

Phần lớn thai phụ chỉ trải qua ốm nghén trong 3 tháng đầu thai kỳ, nhưng một số người có thể bị nghén nặng kéo dài, thậm chí suốt cả thai kỳ. Vậy khi bị nghén nặng ăn gì để giảm bớt khó chịu mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé?

Tham khảo thêm: Mẹ bầu dùng bao nhiêu năng lượng khi mang thai? có cần phải ” ăn cho 2 người “

1. Biểu hiện ốm nghén ở bà bầu

Ốm nghén là triệu chứng phổ biến mà hầu hết phụ nữ mang thai đều gặp phải. Các biểu hiện thường thấy của tình trạng này bao gồm: đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn và nôn. Có những trường hợp nôn nặng đến mức không thể ăn uống được gì, và ốm nghén thường xảy ra vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc sau mỗi bữa ăn.

Thông thường, tình trạng ốm nghén chỉ kéo dài trong 12 tuần đầu của thai kỳ, nhưng không ít phụ nữ phải trải qua cảm giác này suốt 9 tháng 10 ngày. Mức độ ốm nghén cũng khác nhau ở mỗi bà bầu; có người trải qua nghén nặng, trong khi có người chỉ gặp phải triệu chứng nhẹ và thoáng qua.

2. Vì sao bà bầu bị ốm nghén?

2.1 Hormone HCG tăng

Hormone HCG (Human chorionic gonadotropin) là nguyên nhân chính gây ra tình trạng ốm nghén ở bà bầu. Khi mang thai, nồng độ HCG trong cơ thể người mẹ tăng lên gấp đôi, dẫn đến triệu chứng buồn nôn và nôn ói nghiêm trọng. Mức độ HCG cao hay thấp không chỉ ảnh hưởng đến cảm giác ốm nghén mà còn là chỉ số quan trọng giúp nhận biết tuổi thai cũng như các vấn đề sức khỏe liên quan đến thai nhi.

2.2 Khứu giác của bà bầu nhạy cảm hơn

Nhiều phụ nữ cho biết khi mang thai, khứu giác của họ trở nên nhạy cảm hơn, khiến họ dễ bị buồn nôn khi ngửi những mùi hương mạnh hoặc lạ như nước hoa, khói thuốc lá, xăng dầu, hoặc thực phẩm. Các nghiên cứu chỉ ra rằng có một mối liên hệ giữa khứu giác và hormone estrogen ở nữ giới. Khi nồng độ estrogen tăng lên trong ba tháng đầu thai kỳ, khứu giác sẽ dễ bị ảnh hưởng bởi các mùi lạ, lý giải tại sao các bà bầu thường nôn ói khi tiếp xúc với những mùi này.

2.3 Thay đổi hệ tiêu hóa

Những thay đổi trong hệ tiêu hóa khi mang thai có thể làm triệu chứng ốm nghén trở nên nặng nề hơn. Trong giai đoạn đầu thai kỳ, nồng độ progesterone tăng lên đáng kể, có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của phôi thai trong tử cung. Đồng thời, hormone này cũng ảnh hưởng đến dạ dày, ruột và thực quản, gây ra hiện tượng chậm tiêu hóa, khiến thức ăn tích tụ trong dạ dày và dẫn đến cảm giác khó chịu, buồn nôn và nôn ói.

3. Cách hạn chế cơn ốm nghén ở bà bầu

Ăn ít và chia thành nhiều bữa trong ngày: Thay vì ăn ba bữa lớn, hãy chia nhỏ khẩu phần và tăng số bữa trong ngày để giảm áp lực lên dạ dày.
Tiêu thụ thực phẩm chứa gừng: Gừng có tác dụng làm dịu dạ dày và giảm cảm giác buồn nôn. Bạn có thể uống trà gừng hoặc ăn kẹo gừng để cải thiện tình trạng này.
Lựa chọn thực phẩm khô: Những thực phẩm khô như bánh mì hoặc bánh quy có thể giúp hấp thụ axit trong dạ dày và giảm cảm giác nôn ói.
Uống nhiều nước: Giữ cơ thể đủ nước là rất quan trọng. Hãy uống nước thường xuyên, nhưng hãy chú ý không uống quá nhiều cùng một lúc để tránh làm đầy dạ dày.
Tránh xa thực phẩm kích thích dạ dày: Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm béo, đồ chiên, hoặc những món có mùi khó chịu, vì chúng có thể làm tăng cảm giác buồn nôn.
Tập thể dục đều đặn: Hoạt động thể chất nhẹ nhàng có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác buồn nôn.
Massage: Massage nhẹ nhàng vùng bụng có thể giúp thư giãn cơ thể và giảm triệu chứng ốm nghén.

4. Nghén nặng ăn gì cho đỡ?

4.1 Nước mía

Nguyên liệu: 300g mía tím, 5g gừng tươi.
Cách làm: Nướng mía tím cho nóng, bỏ vỏ và ép lấy nước. Gừng giã nhỏ cho vào nước mía, quấy đều, sau đó chắt lấy nước và bỏ bã. Chia nước thành 3 lần uống trong ngày, uống trước khi ăn 30 phút. Thực hiện liên tục từ 3 – 5 ngày.

4.2 Nước ô mai

Nguyên liệu: 20 quả ô mai, 5g gừng tươi, 30g đường đỏ.
Cách làm: Cho ô mai, gừng và đường vào nồi, thêm 400ml nước và đun sôi kỹ. Chắt lấy nước thuốc đặc, chia thành 3 lần uống trong ngày, uống trước khi ăn 20 phút. Nên uống liên tục từ 3 – 5 ngày nếu bị nghén nặng.

4.3 Me, sấu ngâm gừng

Nguyên liệu: 200g quả me, 200g quả sấu, 10g gừng, 30g đường trắng.
Cách làm: Cạo vỏ ngoài của me và sấu, sau đó đem đồ chín. Bóc bỏ vỏ cứng của quả me. Gừng cạo sạch, giã nhỏ, trộn với đường, sau đó cho vào me và sấu, trộn đều cho đến khi đường tan hết.

4.4 Cháo ý dĩ

Nguyên liệu: 15g ý dĩ, 100g gạo, 100g gừng, 20g đường đỏ.
Cách làm: Xay ý dĩ và gạo thành bột, gừng giã nhỏ cho vào nồi. Thêm nước và đun trên lửa nhỏ cho đến khi cháo chín nhừ. Khi cháo đã chín, cho đường đỏ vào khuấy đều, đun sôi lại. Ăn nóng, ngày 2 lần lúc đói. Bà bầu bị nghén nặng nên ăn liên tục trong 3 ngày.

4.5Canh sấu

Nguyên liệu: 5 quả (50g) sấu, 200g sườn lợn, 100g bí xanh, bột gia vị vừa đủ.
Cách làm: Cạo vỏ và rửa sạch sấu. Rửa sạch sườn lợn, chặt miếng và ướp gia vị, sau đó xào chín. Cho tất cả vào nồi, thêm nước vừa đủ và đun sôi kỹ. Bỏ vỏ, rửa sạch bí xanh và thái miếng. Khi sườn lợn đã nhừ, cho bí xanh vào đun sôi lại. Trước khi ăn, dầm nát sấu. Ăn ngày 2 lần lúc đói hoặc ăn cùng cơm. Bà bầu bị nghén nặng nên ăn liên tục trong 3 ngày.

Tham khảo thêm: Bà bầu ăn bún được không, 3 nhóm người cần hạn chế ăn bún.

4.6 Canh me

Nguyên liệu: 1 khúc cá trắm cỏ khoảng 300g, quả me, cà chua, 100g rau cải trắng, dầu ăn, bột ngọt, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Rửa sạch cá, bổ đôi và ướp với gia vị trong 20 phút. Cạo vỏ ngoài của quả me, rửa sạch cà chua và thái thành miếng, rau cải trắng rửa sạch và thái nhỏ.

Cho cá, cà chua và một ít dầu ăn vào nồi, xào đều cho đến khi cá chín. Tiếp tục cho cà chua vào xào cho đến khi dầm nát. Đổ nước vừa đủ vào nồi, đun sôi rồi thả quả me vào, nấu cho đến khi me chín. Sau đó, cho rau cải trắng vào và đảo đều. Nêm thêm bột ngọt cho vừa ăn. Thưởng thức canh lúc đói, ngày ăn 1 lần, thực hiện liên tục trong 3 – 5 ngày.

Tham khảo thêm: Bà bầu ăn trứng có tốt không? lợi ích như nào, ăn bao nhiêu là đủ.

Khi mang thai, phụ nữ cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng đầy đủ, bao gồm các món ăn dễ tiêu hóa, chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày, và tăng cường rau xanh, trái cây chín, đậu, cùng các sản phẩm từ sữa. Đồng thời, nên kiêng những thực phẩm có tính cay, nóng, rượu, cà phê, mỡ động vật, cũng như các món quay rán và thực phẩm nhiều gia vị, vì chúng có thể gây nôn.

Ngoài ăn các món giảm các giác buông nôn khi nghén nặng thì,việc nghỉ ngơi hợp lý và duy trì tâm trạng thoải mái cũng rất quan trọng; cần tránh cảm giác lo lắng hay buồn bực. Trong trường hợp nôn nhiều dẫn đến cơ thể suy nhược, mất nước, và rối loạn điện giải, chị em nên đi khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.