Trứng gà là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi trong thai kỳ. Tuy nhiên, việc ăn trứng gà có tốt hay không phụ thuộc vào số lượng tiêu thụ của mẹ bầu.
Trứng gà là một trong những thực phẩm được đánh giá cao trong chế độ dinh dưỡng lành mạnh, vì chúng cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, chất béo và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều bà bầu vẫn băn khoăn liệu việc ăn trứng gà trong thai kỳ có an toàn không.
Tham khảo thêm: Tác dụng của rau ngót,người mang thai ăn được không.
Tham khảo thêm: Ăn trứng có tốt không, ăn trứng như nào là thừa sẽ nguy hiểm.
Theo các chuyên gia, bà bầu hoàn toàn có thể ăn trứng gà khi mang thai, miễn là trứng đã được chế biến kỹ lưỡng. Bài viết sau của chameyeucon sẽ cung cấp những thông tin cần thiết về việc bà bầu ăn trứng gà mà bạn không nên bỏ qua.
1/ Lợi ích khi bà bầu ăn trứng gà
1 quả trứng luộc (50gram) chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Lượng calo: 78
- Chất béo: 5g
- Natri: 62mg
- Carbohydrate: 0,6g
- Chất xơ: 0g
- Đường: 0,5g
- Chất đạm: 6g
- Choline: 147mg
– Bà bầu ăn trứng gà ngừa thiếu sắt
Để duy trì năng lượng tràn đầy trong suốt thời gian mang thai, bạn nên bổ sung khoáng chất sắt một cách hợp lý. Sắt giúp cơ thể mẹ bầu sản xuất thêm máu cho cả mẹ và thai nhi, đồng thời hỗ trợ quá trình vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan trong cơ thể. Do đó, phụ nữ mang thai cần đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ chất, đặc biệt là sắt, để tránh cảm giác mệt mỏi và giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.
Trứng gà là một lựa chọn tốt, vì thực phẩm này chứa một lượng sắt đáng kể và cung cấp protein cùng các khoáng chất khác. Nó có thể là một bữa phụ lý tưởng hoặc là “cứu cánh” khi bạn cảm thấy đói bụng.
– Hỗ trợ cân bằng chỉ số đường huyết
Trứng có hàm lượng carbohydrate thấp, điều này rất quan trọng nếu bạn bị chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ hoặc tiền tiểu đường. Trong trường hợp này, mẹ bầu nên ưu tiên những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu.
– Mẹ bầu ăn trứng gà luộc để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi
Axit amin trong protein là thành phần cấu tạo nên các tế bào trong cơ thể chúng ta. Do đó, mẹ bầu cần tiêu thụ thực phẩm giàu protein để đảm bảo thai nhi phát triển bình thường.
Phụ nữ mang thai nên cung cấp từ 40 đến 70 gam protein mỗi ngày, và một quả trứng gà chứa khoảng 7 gam protein. Vì vậy, ăn một quả trứng gà luộc là một cách dễ dàng để tăng lượng protein mà không làm tăng thêm chất béo trong chế độ ăn uống của bạn. Hơn nữa, chế độ ăn giàu protein có thể giúp mẹ bầu duy trì mức đường huyết ổn định.
Tham khảo thêm: 8 cách bảo quản trứng tại nhà đơn giản, không cần tủ lạnh
2/ Bà bầu ăn trứng gà: Nên ăn bao nhiêu là đủ?
Bà bầu nên ăn bao nhiêu trứng gà mỗi tuần? Số lượng trứng gà mà bạn có thể ăn phụ thuộc vào mức cholesterol trong cơ thể. Nếu mức cholesterol của bạn bình thường, mẹ bầu có thể tiêu thụ từ 3-4 quả trứng mỗi tuần.
Mỗi quả trứng chứa khoảng 185 mg cholesterol, trong khi cơ thể cần khoảng 300 mg cholesterol mỗi ngày. Nếu mẹ bầu có mức cholesterol cao, việc ăn trứng mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ gặp phải các biến chứng thai kỳ không mong muốn.
Để đảm bảo an toàn, không nên ăn quá 20 lòng đỏ trứng gà mỗi tháng. Hầu hết các bác sĩ khuyến cáo phụ nữ mang thai chỉ nên tiêu thụ lòng trắng trứng để hạn chế lượng cholesterol.
3/ Mách bà bầu cách ăn trứng gà an toàn
Ăn trứng gà có thể tiềm ẩn nguy cơ nếu không chọn hoặc chế biến đúng cách. Trứng sống hoặc chưa chín hoàn toàn có thể chứa vi khuẩn Salmonella, gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng nghiêm trọng như sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy, mất nước và đau bụng.
Để đảm bảo an toàn cho mẹ và thai khi , khi ăn trứng mẹ bầu cần chú ý.
– Luôn bảo quản trứng trong tủ lạnh.
– Mua trứng từ những nguồn uy tín.
– Ăn trứng đã được luộc hoặc rán chín kỹ.
– Không để trứng tiếp xúc với các thực phẩm tươi sống khác.
– Ăn trứng ngay sau khi chế biến, tránh để qua đêm.
– Hạn chế ăn trứng cùng với nước trà để tránh gây đầy bụng khó tiêu.
– Loại bỏ ngay trứng có mùi lạ trong quá trình chế biến.
Tham khảo thêm: Mẹ bầu dùng bao nhiêu năng lượng khi mang thai? có cần phải “ăn cho 2 người”
Việc ăn trứng gà có thể mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi, nhưng cần thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn. Bằng cách chọn mua trứng từ nguồn uy tín, bảo quản và chế biến đúng cách, bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của trứng mà không gặp phải các rủi ro sức khỏe. Luôn chú trọng đến việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm tra kỹ lưỡng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ.
