Chế độ ăn giàu rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh cung cấp các loại vitamin và chất chống oxi hóa giúp củng cố chức năng của phổi.
Tham khảo thêm: 7 loại thực phẩm người cao huyết áp cần tránh.
1/Nhóm Chất béo lành mạnh
Omega-3, một loại chất béo có lợi, được biết đến như một yếu tố hỗ trợ chống viêm, giúp giảm nhẹ các triệu chứng và cải thiện bệnh hen suyễn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của phổi. Ngoài ra, axit béo này còn có thể tăng cường hoạt động của tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ tăng cường trí nhớ.
Các thực phẩm giàu omega-3 mà nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày bao gồm cá hồi, cá thu, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt lanh, dầu ô liu và hàu. Lượng omega-3 được khuyến nghị cho người trưởng thành từ 19 tuổi trở lên là 1,6g cho nam giới và 1,1g cho nữ giới.
2/Nhóm Chất đạm
Protein không chỉ giúp cơ hô hấp khỏe mạnh và cung cấp chất đạm cho cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị các bệnh viêm đường hô hấp. Dưỡng chất này cũng hỗ trợ tái tạo các mô bị tổn thương và thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Thực phẩm giàu protein tốt cho phổi bao gồm hải sản, gia cầm, trứng, đậu và các loại hạt như hạt óc chó, hạt hướng dương, đậu nành, và nên uống thêm sữa nếu cần thiết để đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng protein cần thiết.
3/Nhóm Thực phẩm carb nguyên chất tốt cho phổi
Carbohydrate (carb) bao gồm tinh bột, đường và chất xơ, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động sinh học như trao đổi chất, chức năng tiêu hóa, hô hấp và năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Thiếu hụt carbohydrate trong thời gian dài có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, thiếu năng lượng, thèm ăn và khó tiêu.
Nên ưu tiên chọn các nguồn carbohydrate nguyên chất, chưa qua chế biến thay vì sử dụng carbohydrate tinh chế và đường đơn. Carb nguyên chất thường giàu chất xơ, giúp duy trì sự cân đối của đường huyết. Thực phẩm giàu carbohydrate tốt cho phổi lành mạnh như khoai tây, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu đều cung cấp chất xơ và các chất chống oxi hóa có lợi cho sức khỏe.
4/Nhóm Rau quả tươi
Rau củ và quả là nguồn cung cấp vitamin quan trọng như A, B, C, D, E… có lợi cho sức khỏe của phổi. Vitamin C hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng như virus và vi khuẩn, bao gồm cả viêm phổi và các bệnh đường hô hấp khác. Vitamin D được bổ sung giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng phổi và cải thiện tình trạng hen suyễn. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng phổi.
Nhóm các loại rau củ như táo, bưởi, cam và củ dền đều có tác dụng tăng cường chức năng phổi. Táo, chẳng hạn, chứa nhiều quercetin – một chất dinh dưỡng thực vật có khả năng giảm nguy cơ hen suyễn và biến chứng của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính. Quercetin cũng có tác dụng chống viêm hiệu quả.
Việc tiêu thụ củ dền có thể giúp giảm căng thẳng trên mạch máu, tăng lượng oxy lưu thông và giảm huyết áp, đặc biệt là đối với những người có tình trạng tăng huyết áp phổi. Củ dền cũng có chứa chất chống oxy hóa và tính chất chống viêm hữu ích.
5/Nhóm Thực phẩm giàu kali
Kali đóng vai trò quan trọng trong chức năng phổi được coi là nhóm thực phẩm tốt cho phổi, và khi thiếu hụt kali có thể gây ra các vấn đề hô hấp. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn đối với sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể và hoạt động bình thường của bộ não, dây thần kinh, tim và cơ.
Tham khảo thêm: Công dụng của nước ép trái cây đối với cơ thể.
Các nguồn thực phẩm giàu kali bao gồm chuối, bơ, sữa, các loại đậu và cá hồi. Đảm bảo cung cấp đủ kali trong chế độ ăn uống có thể hỗ trợ sức khỏe phổi và toàn bộ cơ thể một cách tốt nhất.
Việc chăm sóc sức khỏe phổi không chỉ dừng lại ở việc ăn uống cân đối mà còn bao gồm việc bổ sung các dưỡng chất quan trọng như vitamin A, B, C, D, E, kali và các chất chống oxy hóa như quercetin. Những nguồn dinh dưỡng từ rau củ quả như táo, bưởi, cam, củ dền, chuối, bơ, sữa, các loại đậu và cá hồi đều mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe phổi và toàn bộ cơ thể. Việc duy trì cân bằng dưỡng chất này không chỉ giúp ngăn ngừa các vấn đề về hô hấp mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống và tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường và bệnh tật. Đồng thời, việc tập trung vào một chế độ dinh dưỡng phong phú và lành mạnh cũng là bước đi quan trọng để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.
